Phân loại sôcôla (III): Sôcôla trắng

Nhiều chuyên gia về ẩm thực thường tranh luận rằng sôcôla trắng hoàn toàn không thể được coi thực sự là một loại sôcôla!

white-chocolate-pie-chart

Bởi lẽ, sôcôla trắng không hề chứa bột cacao như các loại sôcôla khác. Thành phần của loại sôcôla này bao gồm sữa bột, đường cùng với lecithin, chất tạo hương vị và bơ cacao. Tương tự như sôcôla sữa, hàm lượng đường trong sôcôla trắng chiếm khoảng 45 % trong khi sữa bột có tỉ lệ 25 %.  Cuối cùng, bơ cacao đóng góp 29,5 % vào thành phần.

Theo như thống kê của các hãng sản xuất, sôcôla trắng được trẻ nhỏ đặc biệt yêu thích. Loại sôcôla này có thể kết hợp với vỏ cam, các loại hạt như hạt dẻ và hạnh nhân cũng như các hương vị đắng như Matcha trong các công thức đồ ngọt khác nhau.

Xem thêm các loại sôcôla khác:

——————————————————————

Từ 20 năm nay, công ty TNHH Minh Anh là đối tác phân phối chính thức các sản phẩm của Ludwig Schokolade như sôcôla thanh 13 vị Schogetten, sôcôla thanh Cho’go, sôcôla hộp PralinessFontessa của nhãn hiệu Mauxion…

Schogetten_Visual 2

Sản phẩm hiện được bán trên các hệ thống siêu thị toàn quốc như Vinmart, Fivimart, Big C, Circle K…

Quý khách hàng cũng có thể mua hàng trực tuyến tại: https://goo.gl/PNBBK4

Để biết thêm chi tiết về sản phẩm hoặc muốn đăng ký làm đại lý, quý khách hàng và các nhà phân phối xin liên hệ:

Công ty TNHH Thương mại và Tư vấn Minh Anh
Địa chỉ: 117/117 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: (844) 3537 7935/ 3537 4223
Website: www.minhanhltd.com | Facebook: www.facebook.com/minhanhltd

Post a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *