Phân loại sôcôla (II): Sôcôla sữa

Sôcôla sữa là loại phổ biến nhất trong các loại sôcôla vì sôcôla sữa nhìn chung phù hợp với khẩu vị của phần đông người tieu dùng, hơn nữa yêu cầu về nguyên liệu cũng không phức tạp như sôcôla đắng.

Picture1

Tuy nhiên việc cần lưu ý ở đây là sôcôla sữa không được có hàm lượng đường tối đa quá  45 %. Vị ngọt trong sôcôla cần được cân bằng với 10% bột cacao. Bột cacao giúp tạo hương vị đặc trưng của sôcôla và ngăn để bị quá ngọt. Tỷ lệ bơ cacao thường chiếm 24,5 %. Bên cạnh đó, sữa bột là một thành phần không thể thiếu để tạo nên sự khác biệt với sôcôla đắng vì nguyên liệu này khiến cho hỗn hợp mịn và hấp dẫn hơn. Các thành phần còn lại của một thanh sôcôla sữa thông thường sẽ bao gồm: các hương vị khác và lecithin.

Hương vị đối sôcôla sữa đặc biệt phong phú từ vị cà phê, hạnh nhân, tiramisu… cho tới  các loại trái cây nhiệt đới như chuối và thậm chí cả sầu riêng!

Xem thêm các loại sôcôla khác: Phân loại sôcôla (I): Sôcôla đắng

——————————————————————

Từ 20 năm nay, công ty TNHH Minh Anh là đối tác phân phối chính thức các sản phẩm của Ludwig Schokolade như sôcôla thanh 13 vị Schogetten, sôcôla thanh Cho’go, sôcôla hộp PralinessFontessa của nhãn hiệu Mauxion…

Schogetten_Visual 2

Sản phẩm hiện được bán trên các hệ thống siêu thị toàn quốc như Vinmart, Fivimart, Big C, Circle K…

Quý khách hàng cũng có thể mua hàng trực tuyến tại: https://goo.gl/PNBBK4

Để biết thêm chi tiết về sản phẩm hoặc muốn đăng ký làm đại lý, quý khách hàng và các nhà phân phối xin liên hệ:

Công ty TNHH Thương mại và Tư vấn Minh Anh
Địa chỉ: 117/117 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: (844) 3537 7935/ 3537 4223
Website: www.minhanhltd.com | Facebook: www.facebook.com/minhanhltd


			

Post a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *